Die Forschungsinteressen von Barbara Sieben konzentrieren sich auf Diversity im Sinne personeller Vielfalt und deren Management mit einem besonderen Blick auf verschiedene Ebenen und Intersektionalitäten von kultureller Vielfalt. Ihre Forschung gründet auf multiparadigmatischen Zugängen, insbesondere orientiert an der kritischen Managementforschung. Weitere Schwerpunkte in Forschung und Lehre umfassen Dienstleistungsarbeit und Emotionen in Organisationen. Sie hat Forschungsbeiträge unter anderem in Zeitschriften wie Managementforschung und Human Relations veröffentlicht und sie ist Mitherausgeberin eines Bandes zu Diversity Studies (2007 erschienen im Campus Verlag).