Evi Pappa ist Professorin für VWL an der Universidad Carlos III Madrid und wird in Sommersemester 2021 den Lehrstuhl der deutschen Bundesbank innehaben. Sie beschäftigt sich mit Themen der Makrökonomie, der Geldpolitik und der öffentlichen Finanzen in entwickelten Volkswirtschaften.

Sie ist in mehreren europäischen Universitäten tätig gewesen (LSE, Bocconi, UAB, University of Bern, EUI) und war Gastforscherin an der Bank of England, der Europäische Zentral Bank, der Federal Reserve Bank of Atlanta, der Zentralbank von Brasilien und der Riksbank.

Professorin Pappa ist Research Fellow von dem Center for Economic Policy Research (CEPR) und der Panel von Experten des Centre for Macroeconomics (CMF). Außerdem ist sie associate editor von der Economic Journal.